Le Von Surgras Extra Doux Classique 250 g est un beurre de cacao haut de gamme utilisé principalement dans la pâtisserie et la confiserie. Il est apprécié pour sa texture lisse, son goût délicat et son pouvoir d’enrobage parfait. Ce beurre est extra doux, ce qui le rend idéal pour des applications où un goût léger et une qualité optimale sont essentiels. Il est souvent utilisé pour la couverture de bonbons, la préparation de ganaches, ou encore dans des recettes de chocolat.
Sa présentation en pot de 250 g permet une utilisation pratique et facilite son stockage. Ce beurre de cacao est conçu pour offrir une finition brillante et lisse tout en respectant les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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